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关于益生元

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  • 低聚果糖的作用基理
    低聚果糖是一种水溶性膳食纤维,长期服用可以降低血清胆固醇,改善脂质代谢,经动物和人体实验证实。低聚果糖具有如下生理功能:为双歧杆菌等有益菌所利用,即只增殖10~100倍,时双歧杆菌(致病菌),具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后,体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌如沙门氏菌等生长繁殖,减少肠内腐败物质的生长和积累,促进肠道蠕动,防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳... [2017.07.03]
  • 低聚果糖的六大功效
    1.低热能值,由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖,间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。 2.由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用,因而具有防龋齿作用。 3.对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用,使有益菌群在肠道中占有优势,抑制有害菌的生长,减少有毒物质(如内毒... [2017.07.03]
  • 低聚果糖是怎么来的
    低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制最终可得低聚果糖浆 [2017.05.03]
  • 益生元的七大作用
    益生元的七大作用 一、减轻便秘 此功效已经如食用纤维的功效一样被很好的证实了。很多益生元为在大肠中发酵的碳水化合物。通过发酵产生肠气体来增大肠体积从而缩短了消化物在肠中的逗留时间。一定程度上有助于缓解便秘现象的发生。 二、降低肠pH值 该作用是由于新产代谢来自从蛋白质发酵(生成氨,高pH)向更多碳水化合物发酵(生成酸)的改变。一些肠道疾病如节段性会肠炎和IBS(急性肠道综合症)的特征都是有过高的肠pH值。降低... [2016.07.11]
  • 益生元---一个影响你一生的秘密
    益生元---一个影响你一生的秘密 最基本的益生元为碳水化合物,但定义并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上来讲,任何可以减少现在有害菌种,而有益于促进健康的菌种或活动的物质都可以叫做益生元。 此定义并没有侧重地强调某一特定的菌种。然而由于双歧杆菌和乳酸菌被认为对人体有很多有益的影响,所以一般的益生元被假设认为能促进此两种菌数量的增加或是其活性的增强。可以促进(生成促进)双歧杆菌的物质被认为为双歧因子。一些益生元可以作为双... [2015.07.01]